- Mahleb ehk Mahalepi on aromaatne vürts, mis on valmistatud ühe kirsiliigi Prunus mahaleb (Mahaleb ehk St Lucie kirss) seemnetest. Kirsikivid purustatakse, et eraldada seemnetuum, mis on umbes 5 mm läbimõõduga. Seemnetuum jahvatatakse enne kasutamist pulbriks. Selle maitse sarnaneb mõru mandli ja kirsi kombinatsiooniga ning sarnane ka martsipaniga.
- Mahlebi kasutatakse väikestes kogustes pagaritoodete, küpsiste ja kookide maitsestamiseks.
DOYTAT BAHARAT GIDA
Mahleb 150g
€2,50
Koostisosad: Nisujahu, jahvatatud lõhnava kirsipuu seemned.
Hoida kuivas ja jahedas kohas otsese päikesevalguse eest.
Allergeenid: sisaldab gluteeni
Mahleb on saadud jahvatatud lõhnava kirsipuu seemnetest. Aromaatne vürts, mis sobib eelkõige magusatesse küpsetistesse. Mahleb annab toidule mõnusa kirsise aroomi ning erilise maitsenüansi.
Kirjeldus
Lisainfo
Kaal | 150 g |
---|---|
Mõõtmed | 12 × 5 × 5 cm |
Tootja |
Tootekood: MAIT0051
Kategooria: Maitseained