phone-icon+372 56152775
email-iconinfo@turgikaubad.ee
map-iconMere 83 Võsu
  • Avaleht
  • Retseptiblogi
  • Poed
    • Mustamäe Keskusese pood
    • Pärnamäe Keskuse pood
  • Hulgimüük
  • Kontaktid
  • Eesti
  • Русский
Türgi kaubad
Vali kategooria
  • Vali kategooria
  • Halvaa ja Maiustused
  • Hoidised
  • Joogid
  • Kastmed
  • Kodu
  • Kohv
  • Komplektid
  • Kuivained
  • Maitseained
  • Moosid ja melassid
  • Oliivid, oliiviõlid
  • Supid
  • Tee
Login / Register
0 items / €0,00
Menüü
Türgi kaubad
0 items / €0,00
  • Oliivid, oliiviõlid
  • Maitseained
  • Kuivained
  • Supid
  • Hoidised
  • Halvaa ja Maiustused
  • Tee
  • Kohv
  • Joogid
  • Kastmed
  • Moosid ja melassid
  • Komplektid
  • Kodu
-15%Olida
Firik bulgur 500g
Firik bulgur
Click to enlarge
EsilehtKuivained Röstitud bulgur (Firik bulgur) 500g
Previous product
Purustatud bulgur 1kg
Purustatud bulgur keskmine jahvatus 1kg €3,30
Back to products
Next product
Halvaa vaniljega 5kg
Seesamihalvaa vaniljega 5kg €50,00

Röstitud bulgur (Firik bulgur) 500g

€4,00 €3,40

Koostisosad: kõva nisu ( Durum ) sisaldab gluteeni.

  • Kirjeldus
  • Lisainfo
  • Transport
Kirjeldus

Mis on Firik bulgur?
Freekeh ( tehakse üldiselt kõvast nisust e Durum nisust) on Lähis-Idas väga
populaarne teravili, selle nimi pärineb araabia keelsest sõnast ja selle vaste türgi
keeles on “firik,” mis tähendab “hõõruda”, see on viide rohelise tera põletatud
kooriku hõõrumise protsessile. Vili koristatakse noorelt, samal ajal kui nisu on veel
roheline ja seemned pehmed. Pärast päikese käes kuivatamist kuhjatakse nisu
kokku ja pannakse põlema. Varred põlevad ära, aga noored niisked seemned jäävad
terveks. Seejärel nisu kuivatatakse ja hõõrutakse, et saada iseloomulik tekstuur, värv
ja meeldiv sügav maitse. See on iidne teravili, mis on Lähis -Ida toitumises olnud
sajandeid põhitoiduaine, kuid hakkas populaarsust koguma alles hiljuti kogu
maailmas.
Kasulikkus
Firiki peetakse üliteraviljaks, kuna on kõrge valgusisaldusega alternatiiv kuskusile
või valgele riisile ning sisaldab palju samu toitaineid nagu kinoa. Sellel on kõrge
kiudainesisaldus (kuni neli korda suurem, kui pruunil riisil) ja madal glükeemiline
indeks, muutes selle diabeetiku sõbralikuks toiduks, stabiliseerides veresuhkrutaset.
See on ka suurepäraseks valikuks kõigile, kes püüavad jälgida tervislikku toitumist
ja langetada kaalu.
100% vegan
100% looduslik
Kõrge valgu- ja kiudainesisaldusega
Rikas kaltsiumi, raua, tsingi, luteiini, seaksantiini, kaaliumi ja magneesiumi poolest
B grupi vitamiinide rikkas
See on ideaalne diabeedikutele
Madal glükeemiline indeks
Aitab toita häid baktereid soolestikus
Madala rasva-ja naatriumisisaldusega

Ajalugu
Freekeh nisu juured ulatuvad mitme tuhande aasta taha Vana -Egiptusesse ja seda
ümbritsevatesse piirkondadesse.
Legend räägib, et freekeh avastati 2300 eKr, kui üks iidne küla Vahemere idaosas
korjas kiiruga noort nisu kokku enne nende linna ründamist. Ründajate tulekahjud
põletasid noore nisu.
Peale tulekahju avastasid inimesed, et hõõrudes on terad veel söödavad ja tulemus
maitsev.

Kuidas tarvitada?
Kuigi Firik bulgur pole nii tuntud kui klassikaline bulgur, on ta hea pilafi
valmistamiseks maitsev valik. See on meeldiva maitsega kasulik toit.

Pese firik bulgur külmas vees.
Purustatud firik aurutatakse kaanega kaetud potis.
2-e osa vee või puljongiga iga 1 osa teravilja kohta. Valmimiseks kulub 20 – 25 minutit.
Terve teraga firik tuleb ennem pesta, külma mitte kuuma veega. See vajab rohkem
vett, proovige 3 osa vett või puljongit 1 osa firikile ja veidi kauem küpsetusaega,
kuid mitte kauem kui 45 minutit madalal kuumusel.
Seda kasutatakse tavaliselt pilafides, mis on lihtsad vürtsitatud teraviljatoidud,
mis võivad sisaldada liha või köögivilju. See on ka väga maitsev täidistes või
suppides ja hautistes.

 

Lisainfo
Kaal 1000 g
Mõõtmed 21 × 16 × 2 cm
Energia

1448kJ/346kcal

Rasvad

2,3g

Süsivesikud

77g

Suhkur

1,4g

Kiudained

13g

Valgud

10g

Sool

400mg

Tootja

Olida

Transport
  • Pakiautomaadid - Smartpost, Omniva
  • Kuller - DPD
  • Tulen ise järele
Tootekood: KUIV0010 Kategooria: Kuivained Silt: Bulgur
Jaga

Seotud tooted

Olida
Kikerherned 1kg
Kiirvaade
Lisa korvi
Sulge

Kikerherned 1kg

€4,40
-9%Olida
Sõmer bulgur 1kg
Kiirvaade
Lisa korvi
Sulge

Sõmer bulgur jäme 1kg

€3,30 €3,00
Olida
Rohelised läätsed 1kg
Kiirvaade
Lisa korvi
Sulge

Rohelised läätsed 1kg

€3,30
Olida
Punased läätsed 1kg
Kiirvaade
Lisa korvi
Sulge

Punased läätsed 1kg

€3,30
Olida
Kollased purustatud läätsed 1kg
Kiirvaade
Lisa korvi
Sulge

Purustatud kollased läätsed 1kg

€3,30
DOYTAT BAHARAT GIDA
Nisutärklis 500g
Kiirvaade
Lisa korvi
Sulge

Nisutärklis 500g

€4,00
-9%Olida
Valged Dermason oad 1kg
Kiirvaade
Lisa korvi
Sulge

Valged dermason oad 1kg

€3,30 €3,00
DOYTAT BAHARAT GIDA
Paneerimissegu 200g
Kiirvaade
Lisa korvi
Sulge

Paneerimissegu 200g

€1,50
Sulge
Tootekategooriad
  • Halvaa ja Maiustused 23
  • Hoidised 37
  • Joogid 17
  • Kastmed 16
  • Kodu 19
  • Kohv 8
  • Komplektid 21
  • Kuivained 15
  • Maitseained 34
  • Moosid ja melassid 11
  • Oliivid, oliiviõlid 10
  • Supid 5
  • Tee 25
Tooted
  • Basak Salep 130g kuum piimajook Basak Salep kuum piimajook 130g
    Hinnanguga 0 / 5
    €2,40
  • Dogus Hea vorm sidruni ja peterselliga 20x2g 40g Doğuş Hea vorm sidruni ja peterselliga 20x2g 40g
    Hinnanguga 0 / 5
    €2,90
  • Dogus tee sidruni ja ingveriga 20x2g 40g Doğuş sidrun ja ingver 20x2g 40g
    Hinnanguga 0 / 5
    €2,90
  • Doğuş õuna tee 20 x 2g 40g
    Hinnanguga 0 / 5
    €2,90
  • Dogus roheline tee bergamoti aroomiga 20x1,75g 35g Doğuş Roheline tee bergamoti aroomiga 20 x 1,75g 35g
    Hinnanguga 0 / 5
    €2,90

Türgi Kaubad/AKS Kaubandus OÜ

Mere 83, 45501, Võsu

+372 5698 1136

info@turgikaubad.ee

  • Info
    • Tingimused
    • Privaatsuspoliitika
    • Minu konto
    • Kontaktid
  • Tooted
    • Oliivid, oliiviõlid
    • Maitseained
    • Kuivained
    • Supid
    • Hoidised Uusi tooteid
    • Halvaa ja Maiustused
  • Tooted
    • Tee
    • Kohv
    • Joogid
    • Kastmed
    • Moosid ja melassid
    • Komplektid
    • Kodu
  • Menüü
  • Tooted
  • Oliivid, oliiviõlid
  • Maitseained
  • Kuivained
  • Supid
  • Hoidised
  • Halvaa ja Maiustused
  • Tee
  • Kohv
  • Joogid
  • Kastmed
  • Moosid ja melassid
  • Komplektid
  • Kodu
  • Avaleht
  • Retseptiblogi
  • Poed
    • Mustamäe Keskusese pood
    • Pärnamäe Keskuse pood
  • Hulgimüük
  • Kontaktid
  • Eesti
  • Русский
  • Compare
  • Login / Register
Ostukorv
Sulge
Sidebar

Logi sisse

Sulge

Unustasid parooli?

Pole kontot?

Loo uus konto