Çiğ Köfte Seti

Lihavaba kotleti valmistamise komplekt

Netokogus: 550g 16 portsjonit

Pakk sisaldab: Bulguri vürtsisegu ja teravat piprakastet

Valmistamine: Võta suur kauss. Vala bulguri vürtsisegu kaussi, lisa 500ml kuuma vett, lase seista kuni vesi on imendunud, lisa terav piprakaste ja 100g tomatipastat. Sõtku 25 minutit või sega köögikombainis 15 minutit keskmisel kiirusel (lisa vajadusel vett või oliivõli). Vormi kotletid, serveeri salatilehel või lavaši vahel koos tomati, kurgi ja salatiga, pigista peale sidrunimahla. Karp sisaldab kahte pakki, võib teha poole kaupa. (vett ja tomatipastat pool kogusest). Võib lisada veel peotäie purustatud kreeka pähkleid ja hakitud peterselli.

Head isu!